Collio Sauvignon 1998 Tenuta Villanova Un profumatissimo e seducente Sauvignon friulano per la grande cucina e... le uova al burro con asparagi. - Prezzo ITL11.300 + IVA - Euro 5.84 + IVA -Beppe Casarasa Regione Anno Tipologia Voto Friuli 1998 Bianchi Aromatici Gambero Rosso 2 Bicc., Maroni 77/100-Vino Frutto. Nell'anno del suo cinquecentesimo anniversario la Tenuta Villanova propone alcuni dei suoi migliori vini di sempre. Lasciatevi sedurre da questo grande Sauvignon, che ha un colore paglierino verdolino brillante e profumi intensissimi di muschio, foglia di pomodoro, pompelmo e ananas. In bocca è potente e fresco, vegetale come i grandi Sauvignon, ricco di note fruttate, gradevolmete amarognolo nel finale. Da gustare con scampi alla griglia con erbe aromatiche, pesci con salse di verdure, uova di quaglia con asparagi e tarufo bianco. Per non parlare dei risotti...