Dosi per 4 persone:
500 g di fragole,
3 cucchiai di zucchero,
200 g di crema pasticciera già pronta,
50 g di cioccolato bianco,
200 g di panna fresca.
Preparazione:
Lavare velocemente le fragole sotto il getto d'acqua
corrente poi asciugarle con delicatezza privarle del
picciolo affettarle trasferirle in una ciotola e
cospargerle di zucchero.
Amalgamare alla crema pasticciera il ciocccolato
grattugiato e la panna montata.
Alternare nelle coppe le fragole con la crema.