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| 1.6 kg di
pollo tagliato a pezzi 6 cucchiai di miele 3 cucchiai di senape dolce 1 cucchiaio di polvere di curry il succo di un arancia
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Pollo alla Hobe Sound In una
teglia abbastanza capiente da contenere il pollo
sciogliete a fuoco vivace il miele con gli altri
ingredienti. Quando questi sono ben amalgamati,
adagiatevi il pollo, bagnatelo bene con questa salsa e
infornate a 180 gradi per 40 minuti. E' importante che a
metà cottura giriate la carne bagnandola ancora bene e,
se la salsa tende a caramellizzare, aggiungete il succo
di un’altra arancia. |
