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| 3 petti di
pollo lessati 6 pomodori di media grandezza, tagliati a metà nel senso della lunghezza e affettati 2 cespi di lattuga romana tagliata salsa Worcestershire sale pepe macinato fresco 375 ml maionese diluita con un po'di brodo di pollo 3 tuorli d'uova sode sminuzzati
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Insalata di pollo Tagliare il
pollo a julienne. Sistemare le fettine di pomodoro lungo
i bordi di un piatto rotondo grande e disporre al centro
la lattuga tagliata e mescolata con il pollo. Innaffiare
con qualche goccia di salsa Worcestershire, con un po' di
sale e pepe. |
